Despues de comer estuve dando cabezadas (culpa del jetlag, seguro) mientras leía sobre normas de seguridad de la empresa. Y a las 4 de la tarde... fiesta de Año Nuevo en la cafetería de la empresa, jejeje una buena manera de comenzar :P. Tuvimos sake en vaso "casi tradicional", champagne, sushi, sashimi y un montón de comida variada.
Y después del "trabajo" nos fuimos a cenar con Víctor(Japoruga), que se iba al día siguiente para pasar sus próximos ocho meses trabajando en Kyoto. Nos llevó a una Ramenya (el sufijo "ya" en japonés significa "tienda de") que hay junto a su casa y que hacía tiempo que nos comentaba que estaba buenísima. Pues justo cuando estábamos ya en la puerta nos dice: "Os aviso que el sitio es un poco cerdo, pero el ramen está buenísimo..." y tenía razón, el sitio es uno de los más guarros que he visto, en Japón y en España, el borde de los vasos estaba negro, chorreaba grasa por todas partes y el la sartén tenía tanta mierda encima que no se podía adivinar ni el color... pero el ramen estaba buenísimo :D.
Aquí está el cocinero, típico japonés, con toallas por todos lados para secar el sudor:
Y aquí su obra, el ramen, delicioso ;):
¡¡Que te vaya muy bien por Kyoto Víctor-san!! Y cuando menos te los esperes estaremos por allí visitándote ;).
Y finalmente, un vídeo por cortesía de Japoruga:
