Supercooling

Supercooling es el proceso de enfriar un líquido por debajo de su punto de congelación sin que el líquido se solidifique.

Gonamar me comentó este efecto hace ya algún tiempo, y me enseñó algunos vídeos de gente que lo probaba con agua y cerveza. Ni corto ni perezoso, me propuse probarlo, y aquí tenéis el resultado.


La cerveza sale líquida del congelador, y tras golpearla un par de veces, empieza a congelarse.

Por lo visto, la temperatura es suficiente para que la cerveza se congele, pero hace falta un detonante para que se inicie el proceso de cristalización. Con el golpe iniciamos ese proceso.

Aquí tenéis otro vídeo cortito:



Sí queréis probarlo es muy sencillo, meted una cerveza en el congelador durante 3 horas más o menos, y luego probad darle algunos golpes a la botella (los golpes deben ser relativamente fuertes).

Aquí os dejo un par de links a vídeos de YouTube y de un blog que son bastante buenos:

- Vídeo 1.

- Vídeo 2.

- Blog.

Molines en California

Hacía tiempo que no pasaba por aquí. He estado un poco liado.

Con un poco de retraso, voy a poner algunas de fotillos que ha enviado el Moli desde Chico, en California, donde se quedará hasta finales de agosto para practicar inglés. Ya lleva allí más de una semana y por lo visto se lo está pasando en grande. Le intenté convencer para que las colgase él en algún sitio, pero como no logré convencerle, colgaré yo las que me han gustado más.

Aquí tenéis las fotos:

ALCATRAZ

Moli ¿vas a visitar Alcatraz? Si lo haces ya pasarás más fotos. :P

EL GOLDEN GATE

EL PARQUE NACIONAL VOLCÁNICO DE LASSEN

Impresiona ¿verdad? parece un paraje de película.





Y otra de paisajes para terminar. En el centro de la imagen, se ve un oso, aunque un poco pequeñajo.

Moli espero que te lo sigas pasando igual de bien o mejor, y que nos sigas enviando fotillos, prometo ir colgando las mejores. Nos vemos man!! ;)